Gatrostipps: Essen gehen auf den Uists
Cladach (© hmg) – Nachdem wir uns auf Lewis und Harris, der nördlichen Doppelinsel der äußeren Hebriden mehr den Restaurants gewidmet haben, nahmen wir auf den Uists, also Nord Uist, Grimsay, Benbecula, Süd Uist und Eriskay, die „herkömmliche“ britische Art des Essengehens – also in Pubs – unter die Lupe. Und da wurde es ein wenig schwierig. Denn die Uists sind mit noch weniger größeren Orten „gesegnet“ wie Lewis (mit Stornoway) oder Harris dem Ort Tarbert – der deutsche Begriff „Dorf“ wäre allerdings für die Häuseransammlungen wie Lochmaddy oder Lochboisdale ebenso fehl am Platz. Letztlich konzentrieren sich die „Orte“ um die Fähranleger zum „Mainland“, da Nachbarn nervig sein können, ausreichend Platz und wenig Einwohner auf den Hebriden „da“ sind, sind die beanspruchten Flächen der Ortschaften sehr weitläufig. (mehr …)