Lews Castle, Stornoway
STORNOWAY (© HMG) – Mit rund 8.000 Einwohnern ist Stornoway, die „Hauptstadt“ der Äußeren Hebriden, gelegen auf der nördlichen Hauptinsel Lewis, nicht gerade sehr groß. Eher ein waschechtes Städtchen, aber inkl. Fährhafen sowie einem College (Lews Castle College UHI), einem Castle (das ein modernes wie kostenfreies Museum über die Geschichte der Hebriden beherbergt). Aber es gibt ausreichend Pubs (dort wo die Inselfrauen ihren Mann gerne während der „Shoppingzeiten“ abgeben), Fastford-Angebote (Fish&Chips), Bookstores, kleine Geschäfte mit Touristennepp wie hochwertiger Ware und Ampeln, Kreisverkehren und überraschend viel Straßenverkehr den man ob der Größe der Stadt nicht erwartet.
Das Digby Chick hat die Corona-Pandemie leider nicht überstanden und musste am 1. Juli 2020 für immer schließen. Wir lassen die Info online in der Hoffnung, dass es vielleicht in naher Zukunft wieder eröffnet…
Das “The Boatshed” Restaurant gehört zum Royal Hotel
Etwas rarer sind die Angebote an Restaurants, wenn es darum geht ein wenig dem üblichen „im Fett ausgebackenen“ entgehen will. Neben dem hervorragenden Digby Chick in der Bank Street (stolze 50 Meter lang), das wir uneingeschränkt empfehlen können, hat es uns auch im Boatshed des Royal Hotel am alten Hafen in der James Street sehr gut gefallen.
Die Weinkarte ist bei beiden Restaurants mit hervorragenden Flaschen aus aller Welt bestückt, die Küche ist gleichwertig und hochqualitativ, das Personal ist bei beiden aufgeschlossen und freundlich und in der Regel sehr aufmerksam (o.k., vielleicht vergißt es im Boatshed evtl. mal parallel zum Hauptgang das bestellte Bier zu bringen, während man im Digby Chick es nicht eilig hat den Gästen trotz wiederholtem Blick- und Sprachkontakt die Rechnung zu bringen).
das Digby Chick in der Bank Street
Letztlich lässt sich über beides Restaurants zusammenfassend sagen: Fisch wie Fleisch sind lokal, die Zubereitung Dank Kenntnissen der Gewürze aus aller Welt auch mal international angehaucht. Was man sich definitiv nicht entgehen lassen sollte, sind die lokalen Fischplatten beider Häuser – vom Lachs über Dorsch (Cot) und andere Fisch-Spezialitäten aus dem Atlantik vor der Haustür (z.B. Hummer oder Riesengarnelen) ist alles dabei, dazu mit Pfiff und Idee zubereitetes Gemüse wie Kartoffeln. Einfach superb!
das Bistro “The Lido” in Stornoway
Für das Digby Chick ist in jedem Falle eine Reservierung erforderlich – im Boatshead kann man gegen 18 Uhr durchaus noch einen freien Tisch ergattern, zu späteren Zeiten empfiehlt sich auch hier eine Reservierung. Hat man bei beiden Pech, können wir “last but not least” auch noch “The Lido” in der Cromwell Street 5 empfehlen. Hier sind die Speisen auch sehr gelungen, die Sitzgelegenheiten aber bistrotypisch ein wenig unbequemer. Es mag zwar “in” sein, dass man hier sichtbar & offen für die Gäste italienisch-schottisch kocht, aber dadurch gerät im Lido die breite Front der Abluftanlagen über der Küchentheke zu einem etwas lauten Nebenfaktor, der Gespräche erschwert. In diesem Sinne: Guten Appetit in Stornoway!
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- geschmortes Rindfleisch mit Kartoffelbrei, Karottencrush und frischem Spinat
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- geschmackvolle Inneneinrichtung im Boatshed
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- geräucherter Lachs aus Uig – ein Starter im Boatshed
Digby Chick Restaurant
5 Bank Street
Stornoway HS1 2XG
Tel. +44(0)1851-700026
www.digbychick.co.uk
The Royal Stornoway
The Boatshed Restaurant
11 James Street
Stornoway HS1 2QN
Tel. +44(0)1851-702109
www.royalstornoway.co.uk
© Text & Fotos Hans-Martin Goede – gerne erfragen Sie weiteres hochauflösendes Bildmaterial aus unserer umfangreichen Datenbank, wir lizensieren Ihnen gerne gewünschte Motive.
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